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煎锅版新奥尔良鸡翅的做法

来源: 作者: 2019-05-14 21:43:58

工  艺:烤口  味:5香味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

新奥尔良鸡翅的主料:鸡翅500克、烤肉料35克

新奥尔良鸡翅的辅料:水35克

新奥尔良鸡翅的做法:1、鸡翅洗净滤干后放入盆里

2、烤肉料加入等量清水调成糊状

3、将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀

4、拌好新奥尔良鸡翅(煎锅版)的调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味

5、第2天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中,用小火渐渐煎;(如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹1层薄薄的油,如用不粘锅就没必要放油了)

6、将鸡翅1面煎成金黄色后翻面再煎另外一面

7、煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟便可

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