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豆浆豆腐蒸蛋糕的做法

来源: 作者: 2019-05-15 03:12:44

主料: 内酯豆腐(嫩豆腐)75克 白糖 60克 无糖纯豆浆 135克等豆浆豆腐蒸蛋糕的做法:1.把面粉和泡打粉1起过筛备用。

2.把豆腐过筛成豆腐泥。往里加入白糖和豆浆,1起拌匀。

3.分几次往里加入面粉,每次都充分拌匀。

4.往里加入油,拌匀。

5.把面糊均匀分装入模至7.8分满。在蒸锅或电饭煲里注入热水。中火或蒸饭的模式蒸16-⑴9分钟。用牙签插入蛋糕,如拔出时没有面糊粘附便可。

6.食用前撒上熟黄豆粉。

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