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蒜苗炒干菜的做法

来源: 作者: 2019-05-14 21:11:39

蒜苗炒干菜的材料菜干300g蒜苗200g油适当盐适当姜相克食品丝少量生抽适当 蒜苗炒干菜的做法图片步骤,怎样做蒜苗炒干菜好吃?

菜干用温水泡住,大约泡30分钟左右

蒜苗和姜

豆角和蒜苗干切好,姜切少许丝,辣椒干是切好的

切好的豆角干和辣椒干放在1起滤干水

热油锅里把蒜白和姜丝放下去煎出味道

把菜干放下去翻炒

加适当的盐

清水煮1分钟

加入蒜苗翻炒

最后加入生抽便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

这个干菜是自己家晒的,1般我们这边会在有时蔬的时候晒些菜干,到不是那个季节时也有得吃!今天这个是家公晒的,豆角干和辣椒干,之前妈妈总是拿蒜苗来炒,味道真的不错!!

炒干菜的油要比平时煮菜多1点

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