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烤杠豆的做法

2018-11-06 19:48:07
烤杠豆的做法 从外婆那学来的菜,这道菜要注意小火闷半小时左右 主料 杠豆500g 酱油1勺 盐半勺 糖1勺 水适量 烤杠豆的做法步骤 1. 杠豆洗净,扳段去2头根 2. 热油炒杠豆 3. 炒2,3分钟放酱油,少量盐,炒一会,再一小碗水盖上锅盖小火闷半小时以上,当中要炒2,3次,以防水干 4. 差不多水快干了放糖中火收干即可
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