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天凉了羊肉价格普涨超两成

2018-10-31 14:38:05

天凉了 羊肉价格普涨超两成

立冬后,申城羊肉生意渐火,不过,昨日走访市场后获悉,今年受减产等因素影响,上海的羊肉价格普涨超过两成。

受减产等因素影响批发市场、羊肉馆纷纷提价 火锅店尚未跟进

立冬后,申城羊肉生意渐火,不过,昨日走访市场后获悉,今年受减产等因素影响,上海的羊肉价格普涨超过两成。

“今天的羊肉卖完了,要买明天赶早。”昨天中午,余姚路菜场羊肉摊已准备打烊,摊主张先生说,“天气还没到寒冬,每天羊腿和羊排各进三四份,一上午基本就能卖完了。”

在杨浦区的双阳路菜场,一家挂着“崇明山羊肉”招牌的店铺显示,羊腿28元一斤,羊排30元一斤。店主告诉早报,目前市场内销售的羊肉都来自崇明,价格比去年略有上涨,每斤上涨大约5元。上海农产品中心批发市场的最新批发价格显示,热气羊肉已经涨到了39元/公斤。

在万安路新市路口有三四家相连的羊肉馆,发现,店内价目表上的价格全部都有改动过的痕迹,在询问后得知,原本50元的“白切羊肉”涨到了55元,55元的则涨到了60元。

一家“苏州藏书羊肉馆”的店员透露,去年还是60元一斤的白切羊肉今年涨了两次,现在是68元一斤,“很多人觉得白切肉涨价厉害,就点一碗羊肉面,其实羊肉面今年也涨了2元。”

不过,在申城的大小火锅店,羊肉价格暂时没有大幅调整。小肥羊报价,3A羊肉仍是40元/份,羊羔肉38元/份。老北京羊蝎子火锅店的热气羊肉40元/份,大锅羊蝎子汤底138元,小锅118元。这些都和去年价格基本持平。

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